Etiket: ve

Antalya Gazipaşa Ne Yenir? Bir Filozofun Bakışıyla Antalya’nın Gazipaşa ilçesi, Akdeniz’in incisi olarak bilinen, denizle iç içe geçmiş bir doğaya ve zengin bir kültürel mirasa sahip bir yer. Ancak burası, yalnızca doğal güzellikleriyle değil, mutfağıyla da bir keşif alanı. Fakat bu yazıyı sıradan bir gastronomi yazısı olarak düşünmeyin. Gazipaşa’da ne yenir sorusu, derin bir felsefi sorgulamaya da dönüşebilir. Yeme içme kültürünü; etik, epistemoloji ve ontoloji bakış açılarıyla ele almak, bizi yalnızca bir yemek keşfine değil, insanın varlık ve bilgi arayışına da götürebilir. Etik Perspektif: Yiyecek ve Tüketim Üzerine Düşünmek Yemek, insanın yaşamını sürdürebilmesi için en temel gereksinimlerden biridir. Ancak yemek…