Nitrit bakterileri ne iş yapar? Nitrifikasyon sırasında bakterilerin doğadaki azot dengesini sağlama gibi önemli bir görevi vardır. Bu nedenle tüm canlıların yaşamında önemli bir rol oynarlar. Nitrifikasyon, bazı aerobik bakterilerin nitrit, azot ve amonyumu kademeli olarak nitrata dönüştürüp kullandığı süreçtir. Nitrit ne yapar? Nitrit, insan vücudunda hemoglobinle etkileşime girer ve Fe+2’yi Fe+3’e oksitleyerek kanın O2 taşıma işlevini engeller veya azaltır. Ayrıca kronik nitrit zehirlenmesi meydana gelir. Gıdalardaki nitrit, bazıları kanserojen olan nitrozaminler olarak bilinen bir grup bileşiğin oluşumuna da katkıda bulunabilir. Nitrit pozitif çıkarsa ne olur? İdrarda pozitif lökosit esteraz testi ve pozitif nitrit testi de idrar yolu enfeksiyonlarını gösterir.…
Yorum Bırak