Kaç Kilo Sütten 1 Kilo Gravyer Çıkar? Edebiyatın Dönüştürücü Gücüyle Bir Lezzetin Hikâyesi Kelimenin büyüsüne inanırım. Çünkü her kelime, tıpkı bir damla süt gibidir: saf, sade, ama içinde binlerce anlamın özü saklıdır. Bir edebiyatçı olarak her metinle, tıpkı sütü peynire dönüştüren bir usta gibi uğraşırım. Cümleleri mayalar, duyguları olgunlaştırır, sonunda bir anlam yoğunluğu elde ederim. Belki de bu yüzden, “Kaç kilo sütten 1 kilo gravyer çıkar?” sorusu bana yalnızca bir üretim hesabı değil, bir dönüşüm metaforu gibi gelir. Bu yazıda gravyer peynirinin üretim sürecine, bir edebiyat metninin yaratım yolculuğu gibi bakacağız. Çünkü her iki süreç de sabır, zaman ve kayıplar…
2 Yorum