Dondurulmuş balık taze midir? Et ve balık veya sebze ve meyve gibi et ürünlerinin satın alındıktan hemen sonra uygun şekilde dondurulması, ürünlerin tazeliğinin satın alındığı ilk günkü gibi korunmasını sağlar. Bu nedenle dondurmak tazelik anlamına gelir. Dondurulmuş balık bozulur mu? Dondurulmuş gıdalardaki mikroorganizmaların büyümesi dondurucuda durur ve çözüldükten sonra hızla tekrar çoğalmaya başlar. Bu yüzden çözülme süreci çok önemlidir. Dondurulmuş gıdalar sadece çözülmeli ve hemen kullanılmalıdır. Çözülen gıdalar asla tekrar dondurulmamalıdır. Marketlerdeki dondurulmuş balıklar zararlı mı? Şennan Karahan, dondurulmuş balığın sağlığa zararlı olmadığını şöyle anlattı: “Ancak balığın iyi koşullarda dondurulup çözülmesi gerekiyor. Balık sıcak havada çözülürse tüm vitamin ve minerallerini…
Yorum Bırak