Çiğ köfteye salça katılır mı? Soğan, domates ve sarımsağı rendenin en küçük kısmıyla rendeleyin veya mutfak robotundan geçirin. Maydanoz ve taze soğanları incecik doğrayın. Önce ıslatılmış bulguru 5-6 dakika iyice yoğurun. Sonra salça ve yağı ekleyip 5 dakika daha yoğurun. Çiğ köftenin içine ne girer? Gerçek Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler: 2 su bardağı esmer çiğ bulgur (piyasada satılanlardan), 1 orta boy soğan, 1 orta boy domates, 1 çay bardağı ceviz (isteğe bağlı), 2 diş sarımsak, 1 tatlı kaşığı karabiber. Köfteye salça konur mu? Patateslerden sonra köfteleri iki tarafını da kızartın. Kızarttığımız tavadaki fazla yağı alın, tavaya salçayı koyup kızartın.…
Yorum Bırak